Ruling on Dealing with Spoiled Foods in Islamic Fiqh

  • Kamal Sadiq Yassen College of Islamic Sciences / Salahaddin University- Erbil
  • Aveen Mohamed Shareef College of Islamic Sciences / Salahaddin University- Erbil
Keywords: Deal, Spoiled food, Compensation, Sharia

Abstract

This research deals with the statement of the legal ruling on how to deal with spoiled foods and foods that cause harm between human health and the environment, and these foods are not suitable for human consumption and some are not even suitable for animals, and the research deals with an issue that affects the daily life of ordinary people necessary related to eating and drinking. In Sharia It is forbidden for a person to eat what is harmful and not beneficial to him. It is obligatory for Muslim to protect himself from disease, destruction and death.

The research found that trafficking in spoiled food is prohibited by Islamic law, and everyone who harms another person’s life must bear compensation for that act to the extent that it harms others.

References

بعد القرآن الكريم:
1) -ابن إسحاق، خليل بن إسحاق بن موسى، 1995،مختصر خليل في فقه إمام دار الهجرة ، دار الفكر ، بيروت ، تحقيق: أحمد علي حركات، الطبعة الأولى.
2) ابن تيمية، أحمد عبد الحليم بن تيمية الحراني أبو العباس ،1982 ، كتب ورسائل وفتاوى شيخ الإسلام ، مكتبة ابن تيمية، تحقيق: عبد الرحمن بن محمد بن قاسم العاصمي النجدي، الطبعة الثانية.
3) ابن تيمية، تقي الدين أحمد بن عبد الحليم، 1976، الفتاوى الكبرى، دار المعرفة ، بيروت، قدم له حسنين محمد مخلوف. الطبعة الأولى.
4) ابن العربي ، أبو بكر محمد بن عبد الله،2003 ، أحكام القرآن، دار الفكر ،لبنان، تحقيق: محمد عبد القادر عطا. الطبعة الثالثة.
5) -ابن أمير الحاج،، محمد بن محمد، 1996، التقرير والتحبير في علم الأصول، دار الفكر، بيروت ، الطبعة الأولى.
6) --ابن حزم، علي بن أحمد بن سعيد الظاهري، 2004 ، المحلى، دار الآفاق الجديدة، بيروت، تحقيق: لجنة إحياء التراث العربي.
7) -ابن رشد، لحمد بن أحمد بن محمد، 1995، بداية المجتهد ونهاية المقتصد ، دار الفكر، بيروت.
8) ابن عابدين، محمد أمين بن عمر،2000م، حاشية رد المحتار على الدر المختار شرح تنوير الأبصار ، دار الفكر للطباعة والنشر، بيروت.
9) ابن عبد البر، أبو عمر يوسف بن عبد الله ، 1998، الإجماع، جمع وترتيب: فؤاد بن عبد العزيز الشلهوب وعبد الوهاب بن ظافر الشهري، دار القاسم- الرياض، السعودية.
10) -ابن قدامة، عبد الله بن احمد بن محمد ، 1992، المغني في فقه الإمام أحمد بن حنبل الشيباني، دار الفكر، بيروت الطبعة الأولى.
11) -ابن ماجه، محمد بن يزيد أبو عبدالله القزويني،2010، سنن ابن ماجه، تحقيق: محمد فؤاد عبد الباقي. دار الفكر ، بيروت .
12) ابن منظور، محمد بن مكرم الأفريقي المصري، 1984، لسان العرب، صادر بيروت، الطبعة الأولى.
13) -أبو داود، سليمان بن الأشعث أبو داود السجستاني الأزدي،2009،سنن أبي داود، دار الرسالة، بيروت، تحقيق، شعيب الأرنؤوط. الطبعة الأولى.
14) أبو طور، محمد، 2006،حفظ وتخزين الغذاء، جامعة الإسكندرية، مصر، الطبعة الأولى.
15) الأصفهاني، الراغب، 1996، مفردات ألفاظ القرآن الكريم، دار القلم، دمشق، تحقيق: صفوان عدنان داوودي. الطبعة الأولى.
16) -البخاري، محمد بن إسماعيل ، 1987، دار ابن كثير، دمشق، تحقيق: د. مصطفى ديب البغا، الطبعة الأولى.
17) -البهوتي، منصور بن يونس بن إدريس،1970، الروض المربع شرح زاد المستقنع، مكتبة الرياض الحديثة ، الرياض، السعودية.
18) -البيان الختامي للدورة العادية الثالثة والعشرين للمجلس الأوربي للإفتاء والبحوث المنعقدة بمدينة سراييفو-البوسنة والهرسك ، في الفترة 16-19شعبان 1434هـ، الموافق 25-28حزيران 2013م.
19) -البيهقي، أحمد بن الحسين بن علي، 1994، السنن الكبرى، مكتبة دار الباز ، مكة المكرمة، تحقيق: محمد عبد القادر عطا، الطبعة الأولى
20) -الترمذي، محمد بن عيسى ،1998، دار الغرب الإسلامي، بيروت، تحقيق: د.بشار عواد معروف، الطبعة الأولى.
21) -الجرجاني، علي بن محمد بن علي، 1985، التعريفات، دار الكتاب العربي، بيروت، تحقيق: إبراهيم الأبياري، الطبعة الأولى.
22) -الخطابي، أبو سليمان حمد بن محمد بن إبراهيم ، 1974، معالم السنن شرح سنن أبي داود، تحقيق:حقيق: محمد محي الدين، المطبعة العلمية، حلب، سوريا، الطبعة الأولى.
23) -الدار قطني، علي بن عمر أبو الحسن، 1966، سنن الدار القطني، دار المعرفة ، بيروت ، تحقيق: السيد عبد الله هاشم يماني المدني.
24) -الرازي، محمد بن أبي بكر بن عبد القادر، 1995، مختار الصحاح، مكتبة لبنان ناشرون، بيروت ، تحقيق ،محمود خاطر .
25) السباعي، ليلى، 2004، الغذاء ونقل الأمراض، منشأة المعارف، الأسكندرية.
26) -السرطاوي، فؤاد عبد اللطيف، 1999، البيئة والبعد الإسلامي، دار الميسرة ، عمان ، الأردن، الطبعة الأولى.
27) -السيواسي، كمال الدين محمد بن عبد الواحد ، فتح القدير ، دار الفكر ، بيروت، الطبعة الثانية .
28) -السيوطي، جلال الدين عبد الرحمن بن أبي بكر، 1997، الأشباه والنظائر في قواعد وفروع الشافعية ، دار نزار مصطفى الباز، مكة المكرمة ، السعودية .
29) -الشربيني، محمد بن أحمد الخطيب ، 2003، مغني المحتاج إلى معرفة معاني ألفاظ المنهاج، دار الفكر ، بيروت.
30) -الشيزري، عبد الرحمن بن نصر بن عبد الله، أبو النجيب، نهاية الرتبة الظريفة في طلب الحسبة الشريفة، مطبعة لجنة التأليف والترجمة والنشر، نقلا عن موقع شبكة المشكاة الإسلامية: ( almeshkat.net )، تاريخ الزيارة: 5/12/2019.
31) -الصلابي، علي محمد، 2008، الدولة الأموية عوامل الازدهار وتداعيات الانهيار، دار المعرفة، بيروت، الطبعة الثانية.
32) -الطريقي، عبد الله بن محمد ، 1984،أحكام الأطعمة في الشريعة الإسلامية، رئاسة إدارة البحوث العلمية والإفتاء ، الرياض ، السعودية، الطبعة الأولى.
33) -العيني، بدر الدين محمود بن أحمد، 2006، عمدة القاري شرح صحيح البخاري ، دار إحياء التراث العربي ، بيروت.
34) -الغرناطي، محمد بن أحمد بن محمد، 1983، التسهيل لعلوم التنزيل، دار الكتاب العربي، لبنان،الطبعة الرابعة.
35) -القرطبي، أبو عبد الله محمد بن أحمد الأنصاري، 1985، الجامع لأحكام القرآن، دار إحياء التراث العربي، بيروت.
36) -الكاساني، أبو بكر بن مسعود، 1982، بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع ، دار الكتاب العربي ، بيروت، الطبعة الثانية.
37) -الماوردي، أبو الحسن علي بن محمد بن حبيب، 1985، الأحكام السلطانية والولايات الدينية ، دار الكتب العلمية ، بيروت .
38) -الماوردي، أبو الحسن علي بن محمد بن حبيب، الحاوي الكبير،1999، دار الكتب العلمية ، بيروت ، لبنان، تحقيق: الشيخ علي محمد معوض - الشيخ عادل أحمد عبد الموجود، الطبعة الأولى.
39) -المبيض، محمد أحمد،2005، مصلحة حفظ النفس في الشريعة الإسلامية ، دار المختار. مصر، الطبعة الأولى.
40) -المرداوي، الإنصاف في معرفة الراجح من الخلاف على مذهب الإمام أحمد بن حنبل، علي بن سليمان أبو الحسن، دار هجر، مصر، تحقيق: د.عبد الله التركي، 1417هـ.
41) -المصلح، خالد بن عبد الله، 2005،أكثر من 100 فتوى،نقلا عن المكتبة الإلكترونية الشاملة.( www.shamila.net).
42) -النووي، أبو زكريا يحيى بن شرف، 1985، روضة الطالبين وعمدة المفتين ، المكتب الإسلامي ، بيروت ، الطبعة الثانية.
43) -النووي، أبو زكريا يحيى بن شرف، 1997، المجموع شرح المهذب ، دار الفكر، بيروت ، لبنان.
44) -النيسابوري، محمد بن عبدالله الحاكم ، 1990، المستدرك على الصحيحين، ، دار الكتب العلمية ، بيروت ، تحقيق: مصطفى عبد القادر عطا، الطبعة الأولى.
45) -الهيتمي، محمد بن أحمد الهيتمي، 1999، الزواجر عن اقتراف الكبائر، المكتبة العصرية ، بيروت ، تحقيق: التحقيق والاعداد بمركز الدراسات والبحوث بمكتبة نزار مصطفى الباز، الطبعة الثانية.
46) بن حنبل ،أحمد أبو عبدالله الشيباني، المسند، 2000م، مؤسسة الرسالة، بيروت، تحقيق: شعيب الأرنؤوط ، الطبعة الثانية.
47) الجزري، أبو السعادات المبارك بن محمد، 1979، النهاية في غريب الحديث والأثر، المكتبة العلمية ، بيروت ، تحقيق: طاهر أحمد الزاوى - محمود محمد الطناحي، الطبعة الأولى .
48) الجصاص، أحمد بن علي، 1985، أحكام القرآن، دار إحياء التراث العربي ، بيروت، تحقيق: محمد الصادق قمحاوي.
49) الجلاصي، 1990م ، الحليب ومشتقاته، مؤسسة الريان، مصر. الطبعة الأولى.
50) -جمعة، علي، المواجهة الإسلامية للغش عميقة وشاملة، جريدة الحياة الجديدة، العدد(6834)، الصادر بتاريخ: 21/11/2014.
51) الحطاب، محمد بن عبد الرحمن المغربي أبو عبد الله، 1978، مواهب الجليل لشرح مختصر خليل، دار الفكر ، بيروت، الطبعة الثانية.
52) الخفيف،علي، 1971م ، الضمان في الفقه الإسلامي، معهد البحوث والدراسات العربية، القاهرة.
53) -خلاف، عبد الوهاب، 2003، علم أصول الفقه، دار الحديث، القاهرة.
54) الدسوقي، محمد عرفه، 1983، حاشية الدسوقي على الشرح الكبير، دار الفكر، بيروت، تحقيق: محمد عليش.
55) الدهان، عامر حميد سعيد، 1983 ، صناعة الجبن وأنواعه في العالم، مطابع جامعة الموصل، العراق، الطبعة الأولى.
56) رفيس، باحمد بن محمد، 2010، الأطعمة المصنعة الحديثة بين التأصيل الشرعي والتحليل العلمي، أستاذ محاضر في الفقه والأصول ، قسم العلوم الاجتماعية ، كلية الشريعة ، جامعة غرداية، الجزائر، رسالة دكتوراه.
57) الزرقا، أحمد بن الشيخ محمد ، 1989م ، شرح القواعد الفقهية، دار القلم، دمشق،سوريا، الطبعة الثانية.
58) الزلمي، مصطفى إبراهيم، 2013، إيضاح الفوائد في شرح القواعد دار الشروق، أربيل، العراق، الطبعة الأولى.
59) السدلان، صالح بن غانم ، 1997، القواعد الفقهية الكبرى وما تفرع عنها، دار بلنسية، الرياض، السعودية.
60) السرخسي، أبو بكر محمد بن ابو سهل،989، المبسوط، دار الفكر ، بيروت ، لبنان ، الطبعة الأولى.
61) سعدي، أبو جيب،1996 ، موسوعة الإجماع في الفقه الإسلامي ، دار الجمهورية، دمشق ،1996، الطبعة الثالثة.
62) السعدي، عبد الرحمن بن ناصر، 2000، تيسير الكريم الرحمن في تفسير كلام المنان، مؤسسة الرسالة ، بيروت ، تحقيق: عبد الرحمن بن معلا اللويحق، الطبعة الأولى.
63) عبد الحميد،ثروت،2007، الأضرار الصحية الناشئة عن الغذاء الفاسد أو الملوث: ثروت ، دار الجامعة الجديدة ، الأسكندرية، مصر.
64) -عبد المطلب، سليم، لطفي، رياض، 1983، صناعة الجبن والألبان المختمرة، مطابع جامعة الموصل، العراق.
65) -عبد الوهاب، محمد، 1981، مجموعة الحديث، تحقيق: عبد العزيز بن زيد الرومي ، د . محمد بلتاجي ، د . سيد حجاب، مطابع الرياض، الرياض، السعودية.
66) عليش،محمد بن أحمد ،1989م ،منح الجليل شرح مختصر سيد خليل ، دار الفكر، بيروت، الطبعة الأولى.
67) الفيروزآبادي، محمد بن يعقوب، 1979، القاموس المحيط ، مؤسسة الرسالة، بيروت،الطبعة السادسة.
68) القاري، علي بن سلطان محمد، 2001، مرقاة المفاتيح شرح مشكاة المصابيح، دار الكتب العلمية، تحقيق: جمال عيتاني، الطبعة الأولى.
69) -قرارات المجمع الفقهي الإسلامي لرابطة العالم الإسلامي في مكة المكرمة ، يوم السبت 11رجب 1419هـ، الموافق: 31/10/1998م.
70) القرشي، محمد بن محمد بن أحمد بن أبي زيد بن الأخوة، 1973م ،معالم القربة في طلب الحسبة ، دار الفنون ،كمبردج.
71) القرضاوي، يوسف، 2004، فقه الطهارة، مكتبة وهبة، القاهرة، الطبعة الثانية.
72) قطاع الإفتاء والبحوث الشرعية، 1996، وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية بدولة الكويت.الطبعة الأولى.
73) -قلعجي، محمد رواس ، 1988، معجم لغة الفقهاء، دار النفائس، بيروت، لبنان.
74) كانوريتش، هاكيا بن محمد، 2009، التطبيقات الفقهية لقاعدة اليسير مغتفر في البيوع، بحث تكميلي مقدم لنيل درجة الماجستير في الفقه المقارن، بالمعهد العالي للقضاء بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية بالرياض، السعودية.
75) -مالك، أنس، 2004، مؤسسة زايد بن سلطان آل نهيان، تحقيق: محمد مصطفى الأعظمي.
76) -مسلم، مسلم بن الحجاج أبو الحسين القشيري النيسابوري،2000، تحقيق: خليل مأمون شيحا، دار المعرفة، بيروت، الطبعة السابعة.
77) الهاجري، حمد بن محمد الجابر، 2008م، القواعد والضوابط الفقهية في الضمان المالي، كنوز إشبيليا، السعودية، الطبعة الأولى.
Published
2020-04-20
How to Cite
1.
Yassen K, Shareef A. Ruling on Dealing with Spoiled Foods in Islamic Fiqh. JAHS [Internet]. 20Apr.2020 [cited 25Oct.2020];24(2):170 -184. Available from: http://zancojournals.su.edu.krd/index.php/JAHS/article/view/3441
Section
Articles